De Polas por Bogotá

Empezamos este recorrido en el centro histórico de nuestra capital para mostrarles unos sitios que refresquen su visita después de visitar museos, edificaciones históricas, Casa de Bolívar y conocer la historia de este mágico lugar.


Viernes 30 de Agosto de 2019 visitamos 2 lugares que nos encantan para pasar una tarde tomando Cerveza, dándole libertad a la palabra y así «desatrasar el cuaderno»

  • CAFÉ PASAJE: Carrera 6a #14-25, Plazoleta del Rosario

ATENDIDO POR SU DUEÑO: Antes de comenzar a escribir sobre Café Pasaje revise los comentarios que tiene este lugar en google.. y nos hemos quedamos cortas con todo porque es más que un lugar de encuentro, de antaño, lleno de historias y ambiente peculiar…y solo se puede describir el día que uno va.
Alvaro, su propietario, aun cuando se encontraba a full, nos hizo un recorrido especial entre historia y chistes cachacos.
Primero nos mostró las fotos de sus papas los Señores Jorge y Olga que lo fundaron desde 1930 y hoy mas que nunca se siente ese amor que hay en cada cosa. Podemos sentarnos a tomar un delicioso café, comer empanadas o irnos por una buena cerveza. Te atienden a la mesa, dejan las botellas que te vas tomando y al final la mesera las cuenta, multiplica y te cobra.

Alvaro pendiente que todo FUNCIONE palabra que menciono desde el principio y heredo de sus padres no deja pasar ni un solo detalle y viendo que estabamos ahí escribiendo cosas del lugar salieron muchas frases pero estas dos me encantaron:

  1. Soy el mafioso de la familia por eso soy el mesero.
  2. La música la pongo del iPod de mi hija ¡ojo no es mio por la carcasa si ven es de ella¡

Le regalamos un pin, le preguntamos si #polaomiedo, nos dijo que ¡pola¡ y nos confirmo que las personas llegan a su bar por una cerveza para acompañar un libro, una conversación con amigos, caerle a una chica pero sobretodo por disfrutar de un ambiente donde todos están dispuestos a compartir y reír.

  • LATERAL: Carrera 5 #12c 69

CERVEZA Y BUENA MÚSICA: Caminamos 5 minutos por la Avenida Jiménez, trazada sobre el Río San Francisco, hoy conocido como Eje Ambiental.

En Diciembre Dauntless desarrollo una colección inspirada por este río tan importante de Bogotá del que pocos (me incluyo) sabíamos su historia.

Llegamos a este lugar que se distingue a los lejos por su logo, una L roja en neón a su entrada. El sitio cuenta con una arquitectura preciosa, lleva poco mas de un año y tiene una vista muy especial de la Avenida Jiménez y el Parque de los periodistas. Es informal, con pocas mesas y una barra con draft de diferentes cervezas. Particularmente nos gusta mucho su selección de música, que va desde la electrónica, indie y rock & roll.

Rodeados de barriles pedimos la cerveza en la barra , todo se sirve en DRAFT lo que hace que sea, fría y deliciosa. Aquí pagas cuando haces el pedido y como ya teníamos hambre pedimos una pizza que combino perfecto con la cerveza que estábamos tomando (Águila Helada).

Aprovechamos para preguntarle al bartender y algunos visitantes #polaomiedo, los locales nos dijeron ¡pola¡ y a los extranjeros que visitaban les explicamos el significado de esta frase y que sera tema para una próxima entrada.


«La palabra CERVEZA tiene el mismo numero de letras que la palabra ALEGRÍA»

Ahora queremos saber cuales son sus lugares favoritos para tomarse unas polas, déjennos sus comentarios.

Antonella Gaffurri

¡Hasta una próxima tarde cervecera¡

Algo de lo que oímos esa noche y que no puede faltar¡

Escrito por Antonella Gaffurri
Disfrutado por las dos 🙂

https://www.instagram.com/cafe__pasaje/

https://www.instagram.com/cervecerialateral/

dauntless-andrea-cardona-mancornas-plata-rosas

Historia de las Mancornas

Aunque se pueden encontrar rastros de gemelos en las pinturas egipcias antiguas, y en el Siglo 16 algunos indicios de como amarraban los puños de la camisa con cintas, las mancornas como las conocemos han salido a la luz en el siglo XVII por la aristocracia francesa 👑👑👑cuando Luis XIV estaba gobernando.

En su comienzo se llamaban Boutons de Manchette y consistían en piezas de vidrio o metal que se unían con una cadena. 

🏰 Versalles era un lugar lleno de exuberancia y extravagancia, y rápidamente los artesanos 🔨🔩 de la corte comenzaron a hacer gemelos en oro,  plata y piedras preciosas. 
 
No solamente han tenido un efecto practico sino que además se utilizaban para ocasiones especiales y como regalos especiales. Por ejemplo, la coronación de un Rey, una boda o inclusive como mensaje político y de poder. 
 

Al ser elaboradas en metales y piedras preciosas sus precios eran elevados. Por eso su uso se extienda gracias a la revolución industrial donde otros elementos y metales pudieron llevarlas a un publico mayor y se pudieron fabricar en masa. 

Joyeros como George Krementz se dieron a la tarea de hacer a las mancornas una joya básica para los hombres y sus camisas de puños. 

Mancornas en la Moda Contemporánea

Hoy en día, las mancornas siguen siendo un accesorio esencial en el armario de cualquier hombre elegante. Ya sea para una ocasión formal o una reunión de negocios, estos pequeños detalles pueden transformar una camisa sencilla en una prenda de distinción. La variedad de diseños, materiales y estilos disponibles en el mercado permite a cada hombre expresar su personalidad única a través de sus mancornas.

Oferta Especial para el Mes del Padre

En este mes del padre, queremos ayudarte a celebrar a ese hombre especial en tu vida con un regalo que combine historia, estilo y elegancia. Nuestras mancornas exclusivas están diseñadas con los más altos estándares de calidad y detalle. Cada par es una obra de arte que añadirá un toque de distinción a cualquier atuendo.

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4C de los Diamantes

Te dejo la guía para que entiendas las 4 características principales de los diamantes son estas los cuatro criterios de calidad más conocidos para valorar un diamante.

Son llamadas popularmente “4C”, siglas en inglés de Carat (Peso), Colour (Color), Clarity (Pureza) y Cut (Talla o Corte). 

 

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Piedra del Mes de Septiembre

Su nombre procede del hebreo “sappir” que significa, precisamente, “la cosa más preciada”. En la Roma Clásica se lo incluía entre las piedras asociadas al elemento aire, considerándolas directamente vinculadas al cielo.

Hermano del rubí, el zafiro se encuentra en todos los colores del arcoíris, sin embargo, en su forma más pura estas piedras son de color transparente; el hierro y aluminio son los elementos que le dan ese color azul tan característico, que para muchos tiene una simbología especial.  Incluso se ha considerado una piedra mítica ya que en regiones como Cachemira, de donde han salido los zafiros más precisos del mundo, rara vez se hacen nuevos hallazgos y tiene historias mágicas detrás:

sABÍAS QUÉ?

  • Una leyenda de la Antigua Persia contaba que la tierra reposaba sobre un enorme zafiro y que su reflejo era lo que daba el color azul al cielo.
  • El zafiro simboliza la verdad y la confianza. También es símbolo de justicia divina por lo que ha sido una de las gemas favoritas de gobernantes y eclesiásticos de alto rango. Según una antigua tradición, las Tablas de la Ley, con los Diez Mandamientos, que Dios entregó a Moisés en la Monte Sinaí, estaban hechas de zafiro.
  • Se dice que esta piedra ayuda a centrar la mente, y por eso se relaciona también con la sabiduría,esto hizo que fuera una favorita entre los grandes reyes de la historia. También se le reconoce como una piedra energética que aporta paz interior, serenidad y ayuda a equilibrar los planos físico, mental y emocional.
  • Esta gema se conoce con el nombre de “Piedra de la Prosperidad” porque se creía que aportaba éxito y fama a su poseedor al tiempo que atraía dinero y fortuna. De ahí que estuviese considerada como la piedra de los comerciantes.
  • Es una de las gemas favoritas de las brujas ya que potencia los poderes ocultos.
  • En gemoterapia el zafiro es muy apreciado por los innumerables efectos sanadores que se le atribuyen. Especialmente, los relacionados con la vista y con sus efectos calmantes y tranquilizadores que ayudan a reducir el estrés y a combatir el insomnio.

Durante siglos, el zafiro ha sido relacionado con romance y realeza. A lo largo de la historia, joyas importantísimas han lucido zafiros. Es el caso de la Corona Imperial de India y la Corona Imperial del Estado Británico, una de las joyas más importantes de la corona británica, creada en 1838 para la coronación de la Reina Victoria

Probablemente una de las joyas más famosas, que incluye el zafiro, fue el anillo que el príncipe Carlos le dio a la princesa Diana como anillo de compromiso. El anillo de “Lady Di” es un zafiro ovalado de gran tamaño rodeado por muchos diamantes. Con este, el zafiro volvió a estar de moda y desde entonces tiene muchos fieles seguidores y amantes.

Una de las tradiciones más antiguas del matrimonio es que la novia debe llevar algo azul y se remonta a tiempos del antiguo Israel, donde las novias llevaban un lazo azul que era símbolo de pureza, virginidad y fidelidad. Con el tiempo la tradición se ha transformado y ahora ese toque azul se lleva en cualquier detalle del vestuario, maquillaje o joyería, y representa lealtad, compromiso y amor duradero en la pareja.

En 1840, como símbolo de amor eterno, el Príncipe Alberto de Inglaterra le obsequió un broche con un zafiro central y 12 diamantes alrededor a la Reina Victoria como regalo de matrimonio, y ella lo usó en su boda como ese “algo azul que la adornara”; la joya es ahora una de las predilectas de su tataranieta, la Reina Isabel II, que la considera como una de sus más preciadas.

En 1981, un anillo con un zafiro central de 14 quilates, y con un diseño inspirado en este broche, fue el que eligió la Princesa Diana como anillo de compromiso, y este mismo fue con el que Guillermo le pidió matrimonio a Kate en 2010.

Este diseño ha sido replicado incontables veces en anillos de compromiso, con variación de tamaños, y hoy en día es uno de los más populares.

Pero no nos quedemos solo con la realeza

En Dauntless 2020 logramos hacer dos maravillosos anillos de compromiso con esta piedra en dos colores y diseños diferentes.

Andrés, eligió el zafiro porque su color le acordaba al mar y era su actividad favorita junto a su novia Laura, imitando sus movimientos en la forma del anillo. El corte del zafiro hace que se vean muchas facetas y que imitara los colores del mar frente al sol.

Alejandro prefirió un zafiro en color azul oscuro por sus propiedades:

“Me gusta mucho porque para mí Marcela es una guerrera y la conexión con el corazón que representa el chakra de la garganta, es la raíz de un artista”

Sobre este chakra les cuento: Vishuddha es tu centro energético que rige todo lo relacionado con la comunicación y cómo te expresas. Se encuentra en la base del cuello y es de color azul claro. Es considerado como el primer chakra espiritual y conecta la glándula tiroides con la paratiroides. También se le conoce como la puerta del alma; el vínculo entre la cabeza y el corazón.

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Legacy

Piedra del Mes de Julio

El Rubí deriva su nombre del latín “ruber”, rojo. – el color del amor y la pasión

Su hermoso color rojizo la convierte la hace inconfundible  entre muchas gemas. El rubí es una de las 4 piedras preciosas junto al diamante, la esmeralda, y el zafiro. Su color rojo es fruto de la mezcla del hierro con el cromo, se trata de una piedra de gran dureza, sólo superada por el diamante.

“En cuanto al rubí, siempre se ha considerado que esconden poderes místicos, lo que podría asociarse con proteger a la persona a la que se lo estás regalando”, explica Vincenzo Pujia. Esto convierte a los rubíes en un regalo perfecto para intercambiar entre padres e hijas o hijos, pero también entre parejas, ya que tal y como subraya Silvestri, “el rubí a menudo se ha asociado con la pasión debido a su color rojo intenso, que recuerda al del fuego”.

No en vano, el rubí es especialmente popular como amuleto contra la desgracia y la mala salud, tal y como informan en la página especializada en gemas GemSelect. “Se suele regalar como símbolo del amor, pero también de la amistad, ya que el rubí también es un símbolo de la vitalidad”, dicen.

En la antigua Asia, los nativos describieron la piedra como la ‘reina de las piedras preciosas’ debido a sus rasgos únicos, los cuales hacían pensar a la gente que la piedra poseía poderes magicos.

Esta creencia era tan fuerte que los guerreros birmanos afirmaban que usar un collar de rubíes en batalla los hacía invencibles. Sin embargo, no fue suficiente con usar los rubíes. Tuvieron que insertarlos en su carne y hacerlos parte de sus cuerpos, ¡ouch¡

Los Rubíes eran conocidos en tiempos remotos como gotas de sangre del corazón de la madre tierra.

En el siglo XIX Ralph Waldo Emerson compuso una poesía en la cual describe el Rubí como “gotas heladas de vino que fluyen de la cuba del Edén”.

La piedra del coraje

…de todos los corazones que se atreven y de las personas que vibran de pasión.

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